Cécile Thibon, 1 Univ. Bordeaux, ISVV, EA 4577, Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d’Ornon, France 2 INRAE, ISVV, USC 1366 Œnologie, 210 Chemin de Leysotte, 33140 Villenave d’Ornon, France, France

• IVES Technical Reviews, vine and wine 2020 - Enology
  Does barrel size influence white wine aging quality?
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