Liliana Semorile, Laboratorio de Microbiología Molecular, Instituto de Microbiología Básica y Aplicada (IMBA), Departamento de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Quilmes, Roque Sáenz Peña Nº 352, (B1876BXD) Bernal, Buenos Aires, Argentina / Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC-BA), Argentina, Argentina
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IVES Technical Reviews, vine and wine 2021 - Enology
Relationship between lactic acid bacteria, malolactic fermentation and wine colour
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