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• 11 août 2023
  

  Die Senkung des pH-Werts durch eine Kationenaustauschbehandlung und die Auswirkungen auf die Zusammensetzung und die Qualität von Schaumweinen

  Arnau Just-Borràs, Pere Pons-Mercadé, Jordi Gombau, Pol Giménez, Glòria Vilomara, Marta Conde, Antoni Cantos, Joan Miquel Canals, Fernando Zamora

  2023