À propos de cette revue

Publié par l'International Viticulture and Enology Society (IVES, https://ives-openscience.eu) IVES Technical Reviews est un journal dédié au transfert des résultats de la recherche vers les professionnels de la filière, i.e. conseils, œnologues, experts, enseignants, étudiants, exploitants vitivinicoles, équipementiers, industriels des biotechnologies, de la chimie, etc. Les articles prennent leurs sources dans OENO One (également propriété de IVES) ainsi que dans d’autres journaux scientifiques ou techniques. Ils sont publiés en allemand, anglais, espagnol, français, italien et portugais. Les sujets abordés vont de la viticulture à l’œnologie en passant par l’économie et la sociologie.

Le comité de rédaction du journal est composé de chercheurs et de professionnels, de manière à garantir la qualité scientifique des articles publiés et l’intérêt de nos lecteurs pour ces derniers. Chaque article est revu par au moins deux de ses membres, un chercheur et un professionnel de la filière, avant publication.

IVES Technical Reviews ne publie que des articles techniques présentant des résultats validés par une publication scientifique dans des journaux Peer reviewed.

Rédacteur en chef vigne Damian Martin, Plant and Food research (Nouvelle-Zélande)
Rédacteur en chef vin Nikolaos Kontoudakis, Democritus University of Thrace (Grèce)

La plateforme de publication de cette revue a été créée par l'Université de Bordeaux.
La publication des articles en anglais vous est offerte par Moët Hennessy.

La traduction des articles a été réalisée par intelligence artificielle, puis révisée par des chercheurs spécialisés en viticulture et en œnologie, natifs de la langue cible.

IVES est ouvert aux propositions d’articles, de la part de chercheurs ou de professionnels. Contact: jdumercq[@]ives-openscience.eu. La publication dans notre journal est gratuite.