Sobre a Revista
Publicada pela "International Viticulture and Enology Society - IVES" (Sociedade Internacional de Viticultura e Enologia), a IVES Technical Reviews é uma ferramenta para transferir investigação atual sobre vinha e vinho para os utilizadores finais, isto é, consultores, enólogos, agrónomos, especialistas, professores, estudantes, vitivinicultores, fornecedores de equipamento e pessoas que trabalham na indústria biotecnológica e química. Os artigos publicados são provenientes da OENO One e outras revistas científicas e técnicas. Estão disponíveis em inglês, francês, alemão, italiano, espanhol e português. Os assuntos investigados variam desde viticultura e enologia até economia e sociologia.
O conselho editorial da revista é constituído por investigadores e profissionais do setor e garante qualidade científica e interesse para os leitores. Cada artigo é revisto por pelo menos dois dos seus membros, um investigador e um profissional, antes da publicação.
A IVES Technical Reviews publica apenas artigos técnicos que apresentem resultados validados por uma publicação científica nos jornais Peer reviewed.
Chefe de redação vinha Damian Martin, Plant and Food research (Nova Zelândia)
Chefe de redação vinho Nikolaos Kontoudakis, Democritus University of Thrace (Greece)
A plataforma de publicação desta revista foi criada pela Universidade de Bordéus.
A publicação dos artigos para inglês é-lhe oferecida por Moët Hennessy.
A tradução dos artigos foi realizada por inteligência artificial e, em seguida, revista por investigadores especializados em viticultura e enologia, nativos da língua de destino.
A IVES está aberta a artigos ou propostas de temas por parte de investigadores e profissionais. Contacto: jdumercq[@]ives-openscience.eu. A publicação na nossa revista é gratuita.
