2024

Publiée: 30 January 2024

Sommaire

Comment mieux estimer le nombre de grappes à la parcelle ?

Baptiste Oger, Cécile Laurent, Philippe Vismara, Bruno Tisseyre

L’effet des préparations biodynamiques 500 et 501 sur la physiologie de la vigne et des baies, les propriétés et le microbiome du sol

Markus Rienth, Frederic Lamy, Clément Chessex, Thierry Heger

Efficacité des haies et des filets pour réduire les risques de dérive et d’exposition des riverains en viticulture : premiers résultats

Adrien Vergès, Olivier Naud, Elodie Trinquier, Xavier Ribeyrolles, Amélie Horain, Sonia Grimbuhler, Jean-Paul Douzals, Sébastien Codis

Chitosanes et maladies du bois de la vigne : études au laboratoire et au vignoble, des résultats surprenants

Valérie Mayet, Pascal Lecomte, Bastien Nazaris, Lucile Badet, Charlotte Gouraud, Virginie Moine

COPPEREPLACE. L’application du cuivre en viticulture biologique est aujourd'hui un véritable défi. Partie 2. Mise en œuvre technique et pratique

Mario de la Fuente, António Graça, José Manso, Ivone Tomás, Natacha Fontes, Caroline Gouttesoulard, Bartosz Tylkowski, Magdalena Olkiewicz, Josep M. Montornes, Elena Sánchez, Emilio Gil, Ruth Pereira, Anabela Cachada, Cristiana Paiva, Beatriz Fernandes, Verónica Nogueira, Cátia Santos, Leonor Pereira, Luís Marcos, David Fernández Calviño

La tolérance de la vigne à la sécheresse implique de multiples mécanismes physiologiques en interaction

Gregory A. Gambetta, Chloé E. L. Delmas, Elisa Marguerit, Nathalie Ollat, Clément Saint Cast, Cornelis van Leeuwen, Sylvain Delzon

Gradient de sensibilité des cépages de vigne à l’esca

Pierre Gastou, Lucas Etienne, Lucia Guerin-Dubrana, Chloé Delmas

Partie 1. Évaluation des performances globales de systèmes viticoles en Bordelais et de scénarios en transition agroécologique (Contexte et Méthodologie)

Francis Macary, Nawel Aouadi

Relance de la plantation de variétés de vignes dites « résistantes » en France

Marc-Antoine Dolet, Caroline Paire, Foued Cheriet, Olivier Geffroy, Yves Le Fur, Hervé Hannin, Alain Samson, Soline Caillé, Sylvain Nougarède, Valérie Olivier, Christian Chervin

Impact d’une supplémentation en azote foliaire sur les vins de Chardonnay et Sauvignon blanc

Thibaut Verdenal, Jean-Laurent Spring, Ágnes Dienes-Nagy, Gilles Bourdin, Vivian Zufferey

Innovations technologiques en pulvérisation viticole : évaluation et perspectives de la technologie PWM

Maude Lewis, Sébastien Codis, Xavier Delpuech, Xavier Ribeyrolles, Olivier Naud, Adrien Vergès

Effeuillage de la vigne : effets de l'élimination des feuilles principales ou des entre-cœurs avant la floraison

Thibaut Verdenal, Vivian Zufferey, Agnès Dienes-Nagy, Stefan Bieri, Gilles Bourdin, Jean-Sébastien Reynard, Jean-Laurent Spring

La Tour Carnet 2050 : phénologie et rendements d’une large collection de cépages sous le climat bordelais

Marc Plantevin, Julien Lecourt, Lucile Djikstra, Cornelis van Leeuwen

Rôle du porte-greffe et du fond génétique dans le statut minéral du greffon évalué par l'analyse du pétiole et les symptômes de carence

Marine Morel, Sarah Jane Cookson, Jean-Pierre Da Costa, Nathalie Ollat, Elisa Marguerit

Les stades phénologiques lors de la maturation : incohérence, utilité et proposition

Pascal Marty

Gestion de la haie foliaire en viticulture : positionner le premier cisaillage

Thibaut Verdenal, Jean-Laurent Spring, Ágnes Dienes-Nagy, Stefan Bieri, Vivian Zufferey

Tendances viticoles en Australie : aperçu d'une nouvelle base de données

Kym Anderson, German Puga

Étude des trajectoires d’utilisation des pesticides durant la transition agroécologique des fermes DEPHY-Vigne

Esther Fouillet, Laurent Delière, Nicolas Chartier, Sébastien Cortel, Albert Flori, Bruno Rapidel, Anne Merot

Partie 2. Évaluation des performances globales de systèmes viticoles en Bordelais et de scénarios en transition agroécologique (Résultats et Discussion)

Francis Macary, Nawel Aouadi

Historique des programmes de création variétales des variétés de raisins résistantes aux champignons en Europe, en France et en Occitanie

Caroline Paire, Marc-Antoine Dolet, Hervé Hannin, Alain Samsom, Valérie Olivier, Christian Chervin, Oliver Geffroy, Foued Cheriet

COPPEREPLACE. L'application du cuivre en viticulture biologique représente aujourd'hui un véritable défi.
Partie 1 – Activités scientifiques

Développement d’une méthodologie de dosage du glutathion et glutathion oxydé dans les lies et les dérivés de levures

Delphine Winstel, Axel Marchal, Claudia Nioi

Incidence de la vinification en grappes entières sur l’abondance de l’astilbine, un composé édulcorant

Marie Le Scanff, Axel Marchal

Application de lies de vin blanc pour favoriser la croissance des bactéries lactiques et la fermentation malolactique des vins rouges

Aitor Balmaseda, Cécile Miot-Sertier, Georgia Lytra, Benjamin Poulain, Cristina Reguant, Patrick Lucas, Claudia Nioi